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Moretto

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Moretto

Moretto

Schaumweine und Dessertweine


MORETTO
Lieblicher roter Schaumwein
ANBAUGEBIET
Die Hügel am Gardasee
TRAUBENSORTE
Marzemino
ERTRAG IM WEINBERG
ca 140 DZ pro Hektar
FARBE
Rubinrot mit zarten Purpuranklängen
BOUQUET
intensiv, charakteristisch mit fruchtigen Anklängen an Waldbeeren
GESCHMACK
frisch, angenehm prickelnd, körperreich
ERNTEMETHODE
Handlese, Selektion der besten einen optimalen Reifezustand aufweisenden Trauben
HERSTELLUNGSMETHODE
5-tägige Maischung bei niedriger Temperatur auf den Schalen, Gärung bei niedriger Temperatur im Edelstahltank und nachfolgend Schaumentwicklung
EMPFEHLUNGEN
Zu den ersten Gängen , hervorragend auch als Dessertwein
SERVIERTEMPERATUR
10°-12° C.
ALKOHOLGEHALT
12% vol.