Casa Vinicola CARLO ZENEGAGLIA - Produzione Vini Lugana DOC - Pozzolengo sul lago di Garda


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Spumante Lugana Brut

VINO

LUGANA BRUT
Denominazione di Origine Controllata
Spumante BRUT

ZONA DI PRODUZIONE

Le colline del Lago di Garda

UVA

Vitigni 100% Trebbiano di Lugana

PRODUZIONE IN VIGNA

ca 100 q.li per ettaro

COLORE

Giallo brillante, dorato

BOUQUET

Spuma fine e persistente

SAPORE

Fresco, armonico

RACCOLTA

A mano selezionando i grappoli migliori giunti a maturazione ottimale

METODI DI PRODUZIONE

Vinificazione in bianco, tradizionale con pressatura soffice. La spumantizzazione avviene con metodo Charmat

ABBINAMENTO GASTRONOMICO

Aperitivi, antipasti e piatti a base di pesce di lago e mare. Ideale a "tutto pasto".

TEMPERATURA DI SERVIZIO

8-10 C.

TITOLO ALCOLOMETRICO TOTALE

13% vol.


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