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VINI > Vini dolci
E' un vino da meditazione affinato in barrique di rovere francese, prodotto in limitata quantitą con una cernita di uve stramature di Cabernet Franc e Sauvignon.
Ha gusto morbido e armonioso e un profumo molto fruttato con sentori di prugne e piccoli frutti di bosco. Al palato i tannini ben maturi scivolano vellutatamente in bocca.
Ottimo con carni rosse e selvaggina, formaggi piccanti e dolci secchi.
Servire a 18°-20° C. e stappare almeno due ore prima.