Casa Vinicola CARLO ZENEGAGLIA - Produzione Vini Lugana DOC - Pozzolengo sul lago di Garda


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Garda merlot

VINO

GARDA MERLOT
Denominazione di Origine Controllata

ZONA DI PRODUZIONE

Regione Lombardia, sulle colline moreniche

UVA

90% Merlot, 10% vitigni tradizionali a bacca rossa

PRODUZIONE IN VIGNA

ca 90-100 q.li per ettaro

COLORE

rosso rubino

BOUQUET

Intenso, fragrante

SAPORE

Asciutto, gusto equilibrato

RACCOLTA

A mano selezionando i grappoli migliori giunti a maturazione ottimale

METODI DI PRODUZIONE

Vinificazione tradizionale sulle bucce con macerazione per 5-7 giorni

AFFINAMENTO

in acciaio

ABBINAMENTO GASTRONOMICO

Piatti a base di carne rossa, grigliate e formaggi

TEMPERATURA DI SERVIZIO

14-16 C.

TITOLO ALCOLOMETRICO TOTALE

13,00% vol.


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