Casa Vinicola CARLO ZENEGAGLIA - Produzione Vini Lugana DOC - Pozzolengo sul lago di Garda

GARDA CABERNET
Denominazione di Origine Controllata

Regione Lombardia, sulle colline moreniche

90% Cabernet, 10% vitigni tradizionalei a bacca rossa, sistema di coltivazione tradizionale a spalliera

ca 110 q.li per ettaro

Rosso intenso con riflessi granata

Intenso, fragrante

Asciutto, corposo, lievemente tannico

A mano, in cassetta

Vinificazione tradizionale sulle bucce con macerazione per 8-10 giorni

in acciaio

Primi piatti, carni grigliate e al forno

18° C.